Descripción del puesto
¡Únete a nuestro equipo en Wyndham Manta Sail Plaza Hotel and Convention Center!
Estamos en búsqueda de un Gerente de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en Manta, Manabí, Ecuador. Si eres un apasionado de la gastronomía y el turismo, ¡esta es tu oportunidad!
Como Gerente de Alimentos y Bebidas, tendrás la responsabilidad de liderar y coordinar todas las actividades relacionadas con la oferta gastronómica y de servicio de nuestro hotel. Tu misión principal será garantizar la excelencia en el servicio, la calidad de los alimentos y la satisfacción de nuestros huéspedes.
Buscamos a un profesional con experiencia demostrada en el rubro, capaz de gestionar equipos, diseñar menús innovadores, controlar costos y garantizar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Si tienes formación universitaria o maestria en Gastronomía, Administración Hotelera o carreras afines, y cuentas con una sólida trayectoria en posiciones similares, ¡queremos conocerte!
Esta es una oportunidad única para formar parte de un equipo dinámico, en un entorno de trabajo presencial, donde la pasión por la excelencia y la atención al detalle son nuestros principales valores.
No pierdas la oportunidad de ser parte de nuestra familia en Wyndham Manta Sail Plaza Hotel and Convention Center. Aplica hoy mismo y únete a nuestro equipo!
Requisitos
- Mínimo estudios universitarios culminados en Hoteleria y Turismo o a fines.
- Residir o poder residir en la ciudad de Manta o alrededores
- Mínimo de 2 a 3 años de experiencia en cargos de coordinador, jefe o gerente de A&B
- Manejo de inglés nivel avanzado
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido.
CONOCIMIENTOS EN:
- Estrategias de Atención al Cliente.
- Estándares, políticas, claves, principios y procedimientos de servicio.
- Indicadores, métodos y técnicas de evaluación en el área de personal, procesos y demás áreas.
- Técnicas de Atención de Servicio y manipulación de A&B
Beneficios
Sueldo de acuerdo al sector
Beneficios sociales
Detalles
Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)
Tags:
Nosotros
Disfruta de las impresionantes vistas al océano Pacífico y una gran cantidad de servicios en el Wyndham Manta Sail Plaza Hotel and Convention Center. Convenientemente ubicado en el centro de la ciudad costera y a 10 kilómetros del Aeropuerto Internacional Eloy Alfaro (MEC), nuestro hotel contemporáneo está a pasos de la playa y cerca de restaurantes, bares y atracciones. Nuestra propiedad de primer nivel cuenta con una amplia piscina con borde infinito, un moderno gimnasio y una sala de cine. Disfruta todo el día de los restaurantes y bares en las instalaciones, y diviértete con el karaoke y el baile en nuestro club nocturno. Los alojamientos espaciosos y libres de humo están completamente equipados con servicios como WiFi gratis y una cafetera con café gourmet ecuatoriano.
